PRODUCT
DEVELOPMENT
たのしい！おいしい！
作ってみよう
商品開発って？
新しい商品やサービスを生み出し、具体的な形にして市場に提供する一連のプロセスを指します。
これは、消費者のニーズや市場のトレンドを分析し、それに応じたアイデアを具体化していきます。
非動物性
動物性の食品を使わずに
健康志向
健康を意識
地元の食材で
地元のおいしい食材
商品開発までの流れ
1
コンセプト設計
市場のニーズを調査し、ターゲット層を明確化
商品の独自性や強み（無添加、地産地消、時短など）を盛り込んだコンセプトを作成
2
アイデアの具体化
コンセプトを元に商品アイデアをブレインストーミング
試作の計画を立て、プロトタイプの仕様をまとめる
3
試作
実際に商品を試作し、品質や性能を確認
試作段階での問題点を改善し、より良いものにブラッシュアップ
4
市場テスト
ターゲット層の小規模なグループに試作品を提供してフィードバックを得る
味や使い勝手、見た目など、改善点を明確化
5
製造計画
原材料の調達方法やコストを計算し、製造プロセスを設計
サプライチェーンを確立し、生産スケジュールを立てる
6
マーケティング戦略の策定
商品の魅力を最大限に伝える広告やプロモーション計画を作成
ターゲット層に効果的にアプローチするための販売チャネルを選定
7
商品化と販売開始
商品を正式に製造・発売
販売後、消費者からのフィードバックを継続的に集め、商品を改良